行业资讯 Industry News — 2023年,食品饮料赛道快速复苏,进入提质增长阶段。食品饮料新消费品牌也“乐此不疲”——通过产品端的跨界、跨品类创新,抢占市场份额。 创新在食品饮料行业并不罕见,以跨界IP联名形式进行的产品创新太多了。但说到跨界、跨品类创新,最创新的品牌有以下几个。1茅台冰淇淋你说,不爱喝茅台的年轻人会买茅台冰淇淋吗?7月29日,茅台与中街1946联合推出的茅台冰淇淋新产品“小巧支”正式上市。这是自去年5...
2023-08-24
最近咖啡馆,都是以“城”为单位出圈:浙江省的一座小县城安吉,不到60万的人口开了300多家咖啡馆,不仅央视报道,还上了微博热搜,小红书上的笔记也有3万+,有网友评价这里“咖啡馆一个比一个绝。”生意好的店,单日最高营业额30多万元,营收比不少一线城市咖啡馆还高。这是什么咖啡模式?能否复制更多县城?带着疑问,我采访了多家咖啡馆的主理人——单店最高日营收30多万开出300多家店的“咖啡专门县”“为...
2023-08-15
超市是大家平时经常去的地方,在平日生活中,用的、吃的、穿的、喝的,比如蔬菜、水果、肉类、拖把、水桶、衣架等等,都可以在超市里找到。不过大家知道吗?超市里面也有一些东西,是不值得我们购买的,某些我们见惯了的食物,实则非常坑人!一:肉馅超市常会有一些切好的肉馅,很多上班一族为了省时间,会选择购买它们,实际上这些肉馅可能藏着很多坑。提前调制好,经过长时间的腌制的肉馅,比普通的更容易产生亚硝酸盐等物...
2023-08-08
不知道各位有没有见过一种神奇的小灯泡在菜市场、超市、水果店等地方很常见这个小灯泡不仅颜色艳丽还发挥着“重要”的误导作用生鲜灯!!!在灯光的照射下肉类、水果蔬菜、海鲜等食品显得格外鲜艳买回家一看却没有在摊位上看起来那么好针对这种情况官方出台相关规定要求销售生鲜食用农产品不得使用生鲜灯一起来看看吧↓↓↓12月1日起禁止使用生鲜灯近期,市场监管总局发布了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(...
2023-08-07
最近围绕着90后的话题有点多:佛系生活、90后脱发、92后少女、中年危机等,可以说是字字诛了非90后的心。在这个蹦迪都要蹦养生迪的年代,品牌们该用何种Style面对这批“中年少男少女”?又有哪些品牌在近期交出了不错的答卷?品牌联名玩得有多疯狂,看看DT财经这张最热衷跨界联名的品牌TOP10就知道了。(数据来源:SocialBeta《2023年跨界联名营销趋势报告》)01■奢侈STYLE:餐饮...
2023-08-04
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