蜜雪冰城为何总会被原谅？

有网友说今年的315不同以往，只是曝光飞在“万达四楼”的美食“苍蝇”，并没有“打虎”，颇有雷声大雨点小的势头，网友议论纷纷。

当然，食安问题无小事。

新茶饮赛道中，“雪王”始终有着特殊地位，凭借着超低客单价和极致性价比成为了“平价奶茶的正道之光”，并在3月3日成功港股上市。

但在3.15这天，刚上市不久的蜜雪冰城被立案调查了，蜜雪冰城又双叒叕出现食安问题。

根报道，3月14日晚湖北经视“3·15特别报道”曝光了蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店的食品安全问题。记者调查发现，该门店未按规定，使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品。另外，门店的卫生状况也令人堪忧。记者拍摄的视频显示，店内有苍蝇飞虫，飞虫甚至出现在奶茶杯盖中。

然而，与以往被曝光品牌不同，蜜雪冰城并未遭遇大规模的舆论声讨，反而有不少网友对其表示理解甚至力挺。

网友对蜜雪冰城十分宽容，自觉为雪王开脱、自来水公关：

4块钱一杯，竟然用的是真水果；

对不起是我的错，为什么隔夜，是我买的太晚了；

他都不嫌我穷，我还嫌什么水果隔夜；

我自己一天吃不完的柠檬也放冰箱；

雪王下次注意点别被拍到了；

听说雪王已经管理挺严格了，这还行不算大事；

这只是个别门店的违规操作……

许多网友表示，“十几二十块的植脂末你不去查，查我5块钱的柠檬水”，这种言论反映了消费者对蜜雪冰城的“保护欲”。

截然相反的态度背后，当然有坐标系对比效应。在食品安全问题频发的脱敏训练中，当劣质肉、农药超标等巨型风险悬浮头顶，蜜雪冰城问题反而成了最微不足道的存在。消费者更愿意将其降维成“朋友家厨房不够干净”般的微瑕。这也就不难理解有网友评论：“看完其他315，蜜雪我原谅你”。

而蜜雪冰城也并非第一次被爆出类似微瑕。不过，每次各方反应都如出一辙，报以宽容、支持。

今天，企业稍不留神就能将大众推至对立面的语境下，鲜有品牌能像蜜雪冰城这般与用户编织出如此坚韧的丝网。甚至3.15曝光之后，买蜜雪冰城的人不减反增。难道只是因为雪王便宜嘛？

我们当然可以将背后的并肩关系归结为低价的力量。

蜜雪冰城的创立与拼多多的诞生有着相似的逻辑，以性价比满足未被满足的需求，实现消费平权的普惠性，让县城消费者喝上现制茶饮。

尤其当经济欠佳，消费升级的泡泡被无情戳破，人们比任何时候都更需要快乐的出口，而与时代共舞的蜜雪冰城，与消费者仿若形成了一种新型社会契约，品牌提供低价慰藉，消费者回馈包容理解。

于是，当无足轻重的问题出现时，“便宜”就成了品牌的免责声明。某种程度上，这也能解释比娃哈哈贵的农夫山泉、被骂成“雪糕刺客”的钟薛高为何成了被讨伐的靶子。

但公众对蜜雪冰城的维护，又不能完全用低价概括。它的品牌资产还建立在符合社会情绪的IP品牌塑造，以及“穷也兼济天下”等印象传播中。

雪王的成功自不必多说，一个草根、社会、抽象、接地气且时而有点“精神小伙”的白胖子，能有什么坏心思呢？当雪王，而非西装革履的创始人在IPO现场敲钟，更是将品牌从茶饮这项功能消费升维至“草根逆袭”的符号消费，进一步强化大众共振。

而在大众好感度的深化过程中，更有一个催化剂的故事让蜜雪冰城的形象飞升。那就是2021年郑州特大暴雨时，蜜雪冰城总部被淹，但公司在自救的同时，还捐出2600万用于救灾。

后来有顾客在河南某门店留了5块钱并留下纸条写道：“感谢雪王在自身有难的情况下还为河南献出2600万元，我也想尽自己的一丝丝力量。”落款为阿桔。

之后的故事，便是在全国的每一次地震、洪水等灾害发生时，蜜雪冰城都会以雪王和阿桔的名义积极捐款。

当3元的柠檬水与数千万的数字放在一起，消费者对品牌的信任和情感的绳结就此打下。正如落魄的鸿星尔克大手笔捐款，人们用野性消费予以支持一样。

回到食安问题上，蜜雪冰城并未出现重大事故，所以用户才能戏谑调侃之余放心继续“安全的冒险”。

但是近年来，食品安全问题频发，消费者对类似事件的敏感度有所下降。蜜雪冰城的问题虽然严重，但在“见怪不怪”的行业背景下，消费者更倾向于选择“原谅”而非“抵制”。

蜜雪冰城在315被点名后未遭遇大规模声讨，反映了消费者对其品牌定位、情感连接和行业现状的复杂认知。然而，这并不意味着品牌可以忽视食品安全问题。

蜜雪冰城若想长期保持消费者信任，仍需在快速扩张的同时加强质量管理，真正做到“质量意味着在没人注意时依然坚持原则”。